Упрощенная HTML-версия
11
документация по организации сбалансированного питания (имеется утвержденное
десятидневное перспективное меню, разработаны технологические карты). При составлении
меню учитывается подбор продуктов, обеспечивающих потребность детей в основных
пищевых веществах и энергии, с учетом возраста.
В детском саду организовано диетическое питание детей с пищевой аллергией.
С согласия родителей проводится круглогодичная С-витаминизация готовых блюд.
Вопросы организации питания в детском саду анализируются и рассматриваются на
педагогических советах, совещаниях, групповых и общих родительских собраниях.
Расчет меню питания происходило на базе информационно — аналитической системы «Вижен
Софт», что позволило автоматизировать работу медицинского персонала.
Результат усилий позволяет отметить, что в детском саду организовано сбалансированное
четырехразовое питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма,
старшей медицинской сестре и воспитателям рекомендовано вести консультационную работу с
родителями по вопросам питания детей в ГБДОУ.
Особенности образовательного процесса
Программное обеспечение. Построение качественного образовательногопроцесса.
Образовательная деятельность в ГБДОУ осуществляется на основе Основной
общеобразовательной программы дошкольного образования государственного бюджетного
дошкольного образовательного учреждения детского сада № 93 комбинированного вида
Невского района Санкт-Петербурга, учебного плана в соответствии с Федеральным
Государственным образовательным стандартом дошкольного образования (приказ
Министерства образования и науки РФ от 17 октября 2013 г. №1155) и Федеральным законом
от 29.12.2012 года "273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации".
Организация учебно-воспитательного процесса осуществляется на основании режима дня,
расписания непосредственно образовательной деятельности, которые не превышают норм
предельно допустимых нагрузок, соответствуют требованиям СанПиН и организуется
педагогами детского сада на основании тематического и календарного планирования.
Образовательная Программа определяет содержание и организацию образовательной
деятельности на уровне дошкольного образования. Обеспечивает развитие личности детей
дошкольного возраста в различных видах общения и деятельности с учетом их возрастных,
индивидуальных психологических и физиологических особенностей.
Образовательная программа дошкольного образования ГБДОУ № 93 базируется на
концептуальных основах: