Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса - Условия питания

Содержание материала

Условия питания

Организация питания в ДОУ проводится в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Питание 4-х разовое: завтрак с 8:15 до 8:50, второй завтрак 9:40 до 10:15 обед с 11:45 до 12:45, полдник с 15:30 до 16:00 в зависимости от возраста детей и их распорядка дня.
В ДОУ используется примерное 10-ти дневное меню, рассчитанное на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания для двух возрастных категорий с 1,5 лет до 3 лет и от 3 до 7 лет.
Пищеблок ДОУ оснащен различным технологическим оборудованием, моечными ваннами, стеллажами для посуды и другим необходимым оборудованием в соответствии с СанПин.
Оборудованы помещения пищеблока: сырой цех, цех готовой продукции, продовольственные кладовые. В 2015 году установлены 2 электрических шестикомфорочных плиты. Оснащен необходимым оборудованием: электромясорубки, протирочная машина, картофелечистка, холодильные шкафы, столы стеллажи из нержавеющей стали, шкаф из нержавеющей стали для хранения хлебобулочных изделий, в достаточном количестве имеется посуда и столовые приборы

bd9a28e1 8fac 44ad 8cea 3e8cdc923841d7170f0a f400 4f10 ae29 aac9ea3d42acd41cfdb2 4597 4260 a153 ee5960774b61

Условия охраны здоровья обучающихся

Медицинское обслуживание детей в образовательном учреждении обеспечивается по договору между образовательным учреждением и СПБ ГБУЗ Детская городская поликлиника № 45 Невского района Санкт-Петербурга медицинским работником (врачом) и  медицинской сестрой, которые наряду с администрацией образовательного учреждения несут ответственность за здоровье и физическое развитие детей, проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечение качества питания детей.

Медицинское обслуживание осуществляется на основании медицинской лицензии.
Для работы медицинского персонала в ДОУ предоставляется специально оборудованный медицинский блок, включающий медицинский и процедурный кабинеты.
Медицинское обслуживание детей осуществляется старшей медицинской сестрой и врачом-педиатром.
Медицинское наблюдение включает: организацию и проведение углубленных осмотров, проведение профилактических прививок согласно плану, оказание неотложной помощи, контроль за санитарным, эпидемиологическим состоянием ДОУ, проведение санитарно-просветительской работы среди работников ДОУ, детей и родителей.

Для организации оздоровительного процесса имеются специальные помещения, оснащенные медицинским оборудованием
Медицинский кабинет 1
Процедурный кабинет 1
Изолятор 1

В детском саду действует медицинский блок, состоящий из – медицинского кабинета, процедурного кабинета и изолятора для заболевших детей. В медицинском кабинете имеется все необходимое для оказания медицинской помощи детям и для профилактических мероприятий. В медицинском кабинете имеется все необходимое для оказания медицинской помощи детям и для профилактических мероприятий: ростормер, весы, холодильники для медикаментов, медицинские шкафы, кушетка, столы для прививок, бактерицидные лампы, письменный стол, стулья, шкафы. В наличии медикаменты для оказания неотложной помощи.
Важное значение в профилактике острых респираторных заболеваний имеет строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм и создание оптимальных условий для правильного развития и воспитания детей, что достигается совместными усилиями администрации, педагогического и медицинского персонала учреждения.
В целях профилактики возникновения и распространения инфекционных заболеваний, пищевых отравлений в ГБДОУ медицинские работники :
- организуют работу профилактических осмотров воспитанников;
- вакцинацию;
- формируют группы здоровья для занятий физкультурой
- информируют заведующего, воспитателей и специалистов о состоянии здоровья детей;
- осуществляют контроль за санитарно-гигиеническим состоянием детского сада, работой пищеблока 
- осуществляют контроль за прохождением диспансеризации   сотрудников;
- при необходимости проводят санитарно-гигиенические и противоэпидемические мероприятия.

Режим дня на случай карантина - режим
Индивидуальный режим - режим

20170517 120416 500x375 20170517 120444 500x375 20170517 120610 500x667

В соответствии с санитарными требованиями в ГБДОУ оборудовано помещение прачечной. Прачечная оснащена стиральными машинами, утюгами, имеется гладильный станок, достаточное количество сменного пастельного белья, полотенец, специальной одежды для сотрудников.

20170517 120057 500x667 20170517 120157 500x375 20170517 120300 500x667